Alquiler de coches Lanzarote - Gastronomía

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Disfruta de los sabores m√°s aut√©nticos de la exquisita gastronom√≠a de Lanzarote, donde tradici√≥n y modernidad se dan la mano para crear exquisitos platos. Marcada por la sencillez y por la frescura y calidad de los productos de la tierra y del mar, la cocina isle√Īa sorprende al paladar con sugerentes especialidades: pescados como la vieja o el cherne; mariscos como las lapas, burgados (b√≠garos) y camarones; carnes de conejo, especialmente sabroso cuando se prepara en salmorejo, la popular carne fiesta y los guisos de cordero y cabrito son s√≥lo algunos apetecibles ejemplos. Excelentes quesos, una rica variedad de mieles y la reposter√≠a m√°s tradicional sorprenden junto a la calidad de unos vinos excelentes, nacidos de la tierra volc√°nica y una tradici√≥n de siglos.